Embelsire

Kek me cokollate

Apr 16, 2016 | Posted by in Dessert, Embelsire | 0

Eshte teper e thjeshte per tu bere dhe shijon, Oh Zot!!! Perberesit: I 450 gr miell per perdorim te pergjithshem 40gr kakao e paster pluhur 300gr sheqer kaf 6gr sode buke 6gr pluhur per pjekje II 20ml uthull e bardhe 300 ml uje 125 ml vaj bimor Procedura: 1. Perziej ne nje ene miellin (une perdora cfare kisha, kryesisht integral, theker dhe 1luge misri, kot per fiksim 😜), kakaon e paster, sode e bukes, pluhirin per gatim dhe 300 grap sheqer kaf. 2. Perziej ne nje ene uthullen e bardhe (funksionon dhe uthulla e molles), 125 ml vaj bimor (zgjedhja me e mire do ishte vaji i kokosit) dhe ujin. 3. Bashko perzierjen 1 me 2 derisa te perftosh masen e njetrajtshme. 4. Lyej anet e enes ku do e pjekesh me pak vaj dhe hidh masen ne te. Piqe ne 180 grade per 20-25min. 5. Une i kam hedhur pak coconut flakes te skuqura ne pak vaj kokosi dhe pak kakao siper se s’kisha cokollate vegane. Me cokollate do dilte akoma me i mire. Kjo recete u be pak a shume e famshme sepse disa mikesha te miat e provuan disa dite pasi une e postova ne Instagram. NeseRead more …

Kek me kos vegan dhe shalqi

Apr 16, 2016 | Posted by in Embelsire | 0

Shalqi, OK; Kos, OK… Hmmm, cfare mund te pergatis per dreke? Dicka freskuese, ngopese, me vlera dhe vegane sigurisht. Perberesit: 1/3 e nje shalqiri kos vegan 500 ml (natyral ose me shije te ndryshme, sipas deshires) 1 dardhe fruta te thata pak kanelle pluhur Pergatitja: Shalqirin e presim ne gjysem ne trajte rrethore. Zgjedhim njeren nga gjysmat dhe e presim serish ne trajte rrethore duke perftuar nje prerje me trashesi te konsiderueshme. Sigurisht qe trashesia varet nga uria qe keni dhe lartesia qe doni ti jepni “kekut”. Vijojme me tej duke prere nje pjese kubike nga shalqiri ose cilindrike, perseri kjo varet nga forma qe doni ti jepni kekut tuaj. (Aaa, qenka e veshtire te shpjeguarit e prerjes, gjithsesi besoj se e keni kuptuar qe nga fotoja se si duhet te procedoni 🙂 .) E vendosim copen e prere ne nje pjate pak te thelle dhe siper derdhim kosin vegan. Ne muret e prerjes ngjisim copa te prera dardhe (mund te shtoni dhe fruta te tjera sipas deshires.) Sperkasim perberjen e pergatitur me futa te thata, pluhurin e kanelles dhe mjalte. Gati! Ju befte mire! P.S: Ju nevojitet nje thike, nje pirun dhe nje luge 😀 per ta ngrene ngadaleRead more …