Kjo vertete qe eshte sallata me e thjeshte qe mund te beni, vetem 1 perberes e gjysem dhe Whoala!, gati per tu shijuar.
Perberesit:
Karrota sipas deshires
1-2 luge kafeje balsamico
pak piper te zi
Pergatitja:
Pasi te lani dhe qeroni karrotat, perdorni te njejtin qerues (karrotash, patatesh) per te perftuar nje forme qe lehteson procesin e pertypjes dhe ben qe karrotat te shijojne me shume. Sallaten e perftuar e “vishni” me balsamicon dhe piperin e zi.
Keshilla dhe vlerat ushqyese:
1. Ne mungese te balsamicos mund te perdoni uthull dhe leng limoni.
2. Karrotat, ne saje te perberjes se larte ne vitamina dhe substanca te tjera te rendesishme ushqyese jane aleate te shikimit, te nje lekure me te bukur dhe me te re, te nje trupi me te predispozuar per te luftuar lloje te ndryshme semundjesh kanceroze, infeksionesh apo semundjesh qe prekin zemren, te nje detoksifikimi te organizmit… ka akoma me shume arsye pse karrota duhet perdorur, sidomos gjate kohes kur kjo perime eshte ne sezon.
3. E dini qe karrota ndihmon ne nxirjen me te shpejte te lekures, ne saje te permbajtjes se larte te beta-karotenit?
4. Balsamico permban magnez, potasium, hekur dhe kalcium, perberes jo vetem ushqyes por dhe te nevojshem ne procese qe i lejojne organizmit te kuptoje ndjesite e ngopjes dhe eliminimit te te ngrenit emocional. Pervecse ndihmon terthorazi ne renie ne peshe, balsamico asiston qarkullimin e gjakut, rregullimin e sasise se sheqerit ne gjak dhe procesin e tretje se ushqimit.
5. Piperi i zi ndihmon proceset qe kane te bejne me tretjen e ushqimit.
Perfundimi:
Kjo sallate do ishte nje zgjidhje e zgjuar per nje snack te shpejte te cilin mund ta shoqeroni me buke thekre,misri ose gruri te plote duke qene se eshte shume e ulet ne vlera kalorike.
Ju befte mire!
by 